現已有牛奶鍋、鋁鍋、不鏽鋼鍋等各種烹饪器具，一(yī)般每個鍋都(dōu)有一(yī)套固定的(de)手柄(或(huo)稱手柄)。而且一(yī)般都(dōu)是包括兩大(dà)部分，一(yī)部分是手握部，手握部上開有一(yī)個孔，孔内的(de)過盈與另一(yī)部分相配合，即與鍋子相連接。這種把手多(duō)存在一(yī)個問題，因爲鍋子的(de)使用環境比較惡劣，在熱脹冷縮的(de)作(zuò)用下，組成(chéng)鍋子的(de)兩部分很容易相互分離，影(yǐng)響正常使用。

就(jiù)其手柄而言，推薦選用以矽膠爲材料的(de)手柄，這樣可(kě)以避免使用時手被燙傷。手持的(de)劣質鍋很容易導熱，拿在手中會燙到我(wo)們的(de)手，雖然在選購時不能(néng)當場測試，如果買回家後發現它不防燙，那手可(kě)就(jiù)要遭罪了(le)。在家裏做(zuò)飯的(de)時候我(wo)已經燙到手了(le)，當然是紅腫了(le)，也不希望再發生(shēng)在你身上。

烹調鍋把與鍋體連接處的(de)鉚釘要牢固，高質量的(de)鍋會使用3到4個釘子将其固定。這會增加其強度，會更經久一(yī)些，不容易出現松動的(de)情況。用鐵鍋炒菜，還可(kě)保證鍋身的(de)穩定性。推薦在購買時，拿在手中檢查一(yī)下鍋是否晃動，以免出現不穩定的(de)情況。

廚房煤氣煲湯鍋、炒菜鍋、不粘鍋等手柄的(de)注塑成(chéng)型機選用JTT-850标準立式注塑機或(huo)JTT-550R電木立式注塑機

标準立式注塑機特點簡述：
1. 立式,直壓鎖模,立式射出,占地面積小,靈巧精密。
2. 下模固定,上模活動。對于嵌入件的(de)良好定位，并配置成(chéng)品頂出裝置。 應力分配均勻。注塑壓力保護精确，全行程流暢優異。
3. 電控、液壓零配件。精密，耐用。
4. 直列螺杆式射出裝置。背壓無極限調整。适合精密塑膠零件成(chéng)型。
5. 适用于中小型埋入件射出成(chéng)型，嵌件成(chéng)型選擇。
6. 可(kě)選裝伺服節能(néng)馬達。